Nước rửa chén là vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, bạn đã thực sự hiểu rõ về thành phần của chúng chưa? Chất tạo bọt – một thành phần quan trọng trong nước rửa chén – đóng vai trò như thế nào trong việc làm sạch chén đĩa? Cùng Ecocare tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé!
I. Tìm hiểu về chất tạo bọt
1. Chất tạo bọt là gì?
Các chất được gia công được sử dụng phổ biến trên thị trường hiện nay là chất tạo bọt trong nước rửa chén, còn được gọi là chất hoạt động bề mặt.
Chất tạo bọt trong nước rửa chén có hai đầu: đầu kị nước và đầu hút nước. Trong quá trình tẩy rửa, đầu kị nước vừa đẩy nước vừa hút các chất bẩn và dầu mỡ.
Đầu hút nước (ưa nước) được chuyển hướng ra ngoài, 2 lực ngược nhau này đã kéo các chất bẩn, dầu mỡ ra ngoài và khiến chúng lơ lửng trong nước ở dạng nhũ hoặc hòa tan. Khi có các tác động như khuấy đảo hay chà rửa trong lúc rửa chén sẽ kéo hẳn các chất bẩn này ra khỏi bề mặt chén dĩa.
2. Đặc điểm của chất tạo bọt trong nước rửa chén
Các chất tạo bọt trong nước rửa chén và xà phòng hoạt động theo cách tương tự. Khi sử dụng nước với các chất tạo bọt công nghiệp như SLS và SLES theo cách cơ học như cọ xát, chà hoặc vò, chúng sẽ làm sạch nhanh chóng các vết dầu mỡ và thức ăn bám dính trên chén dĩa.
Đặc điểm chính của chất tạo bọt trong nước rửa chén bao gồm:
- Có khả năng tạo bọt cao và bọt lâu tan làm tăng sự tin tưởng về khả năng làm sạch của sản phẩm nước rửa chén.
- Các chất tạo bọt trong nước rửa chén có thể tẩy rửa vết bẩn một cách hiệu quả.
- Dù được khuấy trong nước ấm hay nước lạnh, nó có thể hoà tan hoàn toàn. Khi các hoạt chất này được khuấy với tốc độ cao, chúng sẽ tan nhanh hơn. Chúng sẽ tan ít hơn nếu chỉ ngâm trong nước.
- Các chất tạo bọt trong nước rửa chén có thể dễ dàng mua với giá rẻ ở nhiều nơi.
3. Các loại chất tạo bọt phổ biến trong nước rửa chén
Chất tạo bọt công nghiệp (hóa học) trong nước rửa chén
SLS và SLES là những chất tạo bọt công nghiệp thường được tìm thấy trong nước rửa chén và các chất hoạt động bề mặt. Đây là hai chất tạo bọt hóa học phổ biến và phổ biến nhất. Sulfate là gốc của các chất tạo bọt công nghiệp. Dầu mỏ và dầu thực vật, chẳng hạn như dầu cọ và dừa, là những nguồn cung cấp các hoạt chất này.
SLES, còn được gọi là Sodium Lauryl Ether Sulfate, là một chất hoạt động bề mặt ion có khả năng tạo bọt và làm nhớt các sản phẩm nước rửa chén. Thành phần hóa học của SLES là CH3(CH2)10CH2(OCH2CH2)nOSO3Na.
Có hai tên khác cho chất tạo bọt trong nước rửa chén SLES: Natri laurin sunfat và Natri lauryl ete sunfat. Etoxyl hóa Dodecanol tạo ra dung dịch đặc sánh, không mùi và màu trắng, trắng ngả vàng.
SLS là từ viết tắt của Sodium Lauryl Sulfate, có công thức hóa học là C12H25NaO4S. SLS là dạng lỏng của chất bột có màu trắng và màu vàng nhạt có mùi nồng nến.
Sulphonat cũng tạo ra bọt trong nước rửa chén. Chất tạo bọt này có nhiều phân nhóm nổi bật, chẳng hạn như Sulphosuccinate. Sulphonat có hoạt động nhẹ hơn các hoạt chất tạo bọt công nghiệp khác và có thể thay thế các chất tạo bọt: SLS, SLES,…
Chỉ cần 1 lượng nhỏ chất tạo bọt công nghiệp SLS, SLES,… sẽ cho ra nhiều bọt và khi thêm muối (natri) sẽ cho cảm giác nước rửa chén có độ đậm đặc cao khiến người sử dụng cho rằng đó là biểu hiện của một sản phẩm tốt.
Chất tạo bọt bán tổng hợp trong nước rửa chén
Chất tạo bọt bán tổng hợp trong nước rửa chén là sự kết hợp hoàn hảo giữa hiệu quả làm sạch và tính an toàn. Các thành phần chính thường bao gồm các axit béo có nguồn gốc từ thiên nhiên như dầu dừa, dầu cọ, kết hợp với các chất hóa học để tăng cường khả năng tạo bọt và làm sạch.
- CAPB (cocamidopropyl betaine): Với nguồn gốc từ dầu dừa, CAPB không chỉ làm tăng khả năng tạo bọt mà còn có tác dụng dưỡng ẩm, bảo vệ da tay. Đặc biệt, chất này rất thân thiện với trẻ em và những người có làn da nhạy cảm.
- Xà phòng hữu cơ: Được tạo ra từ quá trình xà phòng hóa các chất béo thực vật, xà phòng hữu cơ mang đến khả năng làm sạch dịu nhẹ, đồng thời cung cấp độ ẩm cho da.
- Chất tạo bọt Glycerid và Lactylate: Cả hai loại chất này đều có khả năng nhũ hóa tốt, giúp dễ dàng loại bỏ dầu mỡ và các vết bẩn cứng đầu.
- Chất tạo bọt Alkyl Polyglucoside và Acyl-Glucamide: Với nguồn gốc từ đường glucose và các chất béo tự nhiên, hai loại chất này rất thân thiện với môi trường và da tay. Chúng không chỉ tạo bọt tốt mà còn có khả năng phân hủy sinh học cao.”
Chất tạo bọt thuần thiên nhiên trong nước rửa chén
Để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, nước rửa chén hữu cơ và các chất tạo bọt hóa học như SLS và SLES sẽ được thay thế bằng các chất tạo bọt có nguồn gốc từ thiên nhiên.
Quả bồ kết và quả bồ hòn chứa các chất tạo bọt thuần thiên nhiên. Hai nguyên liệu tự nhiên này vẫn có khả năng tạo bọt và tính tẩy rửa cao mà không cần phải trải qua nhiều quy trình chế biến và điều chế. Quả bồ hòn và quả bồ kết đều chứa chất saponin. Các saponin triterpen, chẳng hạn như sapindosid A, B, C, D, E, E1, X, Y và Y2, cũng như mukuroyiosid Ia và Ib, được tìm thấy trong bồ hòn. Các loại saponin này đều có hoạt tính bề mặt mạnh và có khả năng tạo bọt cao.
Bồ hòn và bồ kết có giá rẻ và có thể mua được ở nhiều nơi. Vì chất lượng sản phẩm nước rửa chén bồ hòn thường cao hơn giá thành nên bạn nên suy nghĩ kỹ trước khi mua. Những sản phẩm giá thấp thường sử dụng các hóa chất và phụ gia khác để giảm chi phí sản xuất.
II. Ưu nhược điểm và tác động của chất tạo bọt
1. Lợi ích của việc sử dụng chất tạo bọt trong nước rửa chén
- Tăng cường khả năng làm sạch: Bọt tiếp xúc với nhiều vết bẩn hơn đồng thời cô lập các phân tử dầu mỡ để dễ dàng loại bỏ.
- Kiểm soát lượng nước sử dụng: Do bọt tạo cảm giác xà phòng hơn, người dùng thường sử dụng ít nước hơn khi rửa chén.
- Cảm giác dễ chịu: Nhiều người cho rằng việc rửa chén với nhiều bọt làm cho họ cảm thấy thoải mái về mặt tinh thần.
Chất tạo bọt được sử dụng trong các sản phẩm tẩy rửa khác, chẳng hạn như:
- Sữa tắm, dầu gội đầu và nước rửa tay: Bọt làm sạch da và tóc tốt hơn.
- Nước giặt quần áo: Giúp phân tán chất tẩy rửa và làm sạch vải.
- Nước lau sàn: Bọt làm sạch vi khuẩn và bụi bẩn trên sàn nhà.
- Sữa rửa mặt: Điều này giúp loại bỏ bụi bẩn và dầu thừa trên da.
- Kem đánh răng: Tạo ra bọt, làm sạch răng miệng và tạo cảm giác sảng khoái.
Ngoài ra, chất tạo bọt còn được sử dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau, chẳng hạn như khai thác dầu mỏ, sản xuất giấy và dệt may.
2. Tác hại của việc sử dụng chất tạo bọt trong nước rửa chén
SLS là một thành phần phổ biến trong các chất tẩy rửa, nhưng nó không phải là một chất an toàn cho người tiêu dùng; thậm chí, nó là một chất có hại và được khuyến cáo không nên sử dụng.
- Đối với mắt: Ở người lớn, SLS có thể gây đục thủy tinh thể. Điều nguy hiểm hơn là việc gội đầu cho trẻ em hàng ngày với chất tạo bọt SLS có thể khiến sự phát triển mắt bình thường và khỏe mạnh của chúng trở nên khó khăn hơn.
- Đối với da đầu: SLS có thể làm khô và rụng tóc và tổn hại đến nang tóc. Chất tạo bọt SLS trong dầu gội có tính chất biến tính protein gây viêm da và kích ứng da đầu cùng với nhiều tác hại khác.
- Đối với da: SLS làm sạch dầu trên da bằng các sản phẩm tẩy rửa và mĩ phẩm, nhưng nó bào mòn và làm khô da. Nó kích ứng vùng da nhạy cảm và làm mòn lớp màng bảo vệ da, dẫn đến viêm da hoặc các bệnh nguy hiểm về da cho người sử dụng.
- Đối với hệ miễn dịch: Do kích thước rất nhỏ, các phân tử chất tạo bọt có thể vượt qua các màng tế bào của cơ thể. Do đó, tính tăng cường thâm nhập của chúng cho phép các hóa chất khác thâm nhập vào cơ thể và làm suy giảm hệ miễn dịch của người sử dụng.
- Nghiêm trọng hơn cả, khi SLS được hấp thu vào cơ thể, nó sẽ hoạt động như hormone oestrogen, gây ra nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm mãn kinh, tiền mãn kinh, triệu chứng giảm khả năng sinh sản ở nam và nữ, tăng nguy cơ ung thư vú, v.v. Đồng thời, SLS có trọng lượng phân tử thấp nên dễ dàng được tích tụ trong tim, gan, não và có thể gây ra vấn đề lớn cho các bộ phận này
III. Cách chọn nước rửa chén an toàn và hiệu quả
1. Tiêu chí lựa chọn nước rửa chén
- Hiệu quả làm sạch
Đây là tiêu chí quan trọng nhất khi lựa chọn nước rửa chén. Nước rửa chén cần có khả năng làm sạch hiệu quả, loại bỏ dầu mỡ, bụi bẩn và các vết bẩn bám trên chén đĩa, giúp chén đĩa sạch sẽ và sáng bóng.
- Mùi hương
Mùi hương của nước rửa chén cũng là một yếu tố cần được quan tâm. Nước rửa chén có mùi hương dịu nhẹ, dễ chịu sẽ giúp cho quá trình rửa chén trở nên thú vị và thoải mái hơn.
- Giá thành
Giá thành của nước rửa chén cũng là một yếu tố cần được cân nhắc. Nước rửa chén có giá thành hợp lý sẽ giúp tiết kiệm chi phí cho gia đình.
- Độ an toàn
Nước rửa chén là một sản phẩm tẩy rửa, do đó cần đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Nước rửa chén cần có thành phần lành tính, không gây kích ứng da tay.
- Loại nước rửa chén
Trên thị trường hiện nay có hai loại nước rửa chén chính là nước rửa chén dạng nước và nước rửa chén dạng gel. Nước rửa chén dạng nước có khả năng tạo bọt tốt, giúp làm sạch chén đĩa hiệu quả hơn. Nước rửa chén dạng gel có khả năng diệt khuẩn tốt hơn, phù hợp với gia đình có trẻ nhỏ.
- Khối lượng
Khối lượng của nước rửa chén cũng là một yếu tố cần được cân nhắc. Nước rửa chén có khối lượng lớn sẽ giúp tiết kiệm chi phí hơn.
- Thương hiệu
Nên lựa chọn nước rửa chén của các thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Dựa trên các tiêu chí trên, người tiêu dùng có thể lựa chọn được loại nước rửa chén phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình.
Xem thêm: Cách dùng nước tẩy trang sao cho đúng. 3 câu hỏi thường gặp khi sử dụng nước tẩy trang
2. Top 5 nước rửa chén tốt nhất hiện nay
- Nước rửa chén Sunlight
Sunlight là một thương hiệu nước rửa chén nổi tiếng tại Việt Nam. Nước rửa chén Sunlight có hiệu quả làm sạch cao, có thể loại bỏ dầu mỡ và các vết bẩn cứng đầu. Nước rửa chén Sunlight có nhiều mùi hương đa dạng, phù hợp với sở thích của người tiêu dùng. Giá thành của nước rửa chén Sunlight cũng tương đối hợp lý. Tuy nhiên đây lại là một loại nước rửa chén dễ gây khô tay cho bạn khi dùng. Vì vậy hãy cân nhắc về việc lựa chọn sản phẩm khác hoặc đeo găng tay khi sử dụng nhé.
- Nước rửa chén Lix
Nước rửa chén Lix là một sản phẩm của Công ty Cổ phần Bột giặt Lix Việt Nam. Sản phẩm được sản xuất theo dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Sản phẩm nước rửa bát Lix nổi bật hơn so với các đối thủ khác về hiệu quả làm sạch và độ tạo bọt nhiều giúp dễ dàng khi sử dụng.
Ngoài ra, mùi hương của nước rửa chén Lix cũng là một điểm cộng khi có đa dạng mùi hương. Điều này giúp khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn theo sở thích của gia đình.
- Nước rửa chén Carefor
Nước rửa chén Carefor có khả năng loại bỏ dầu mỡ và các vết bẩn cứng đầu trên chén đĩa hiệu quả, giúp chén đĩa sạch sẽ và sáng bóng. Không những vậy nước rửa bát này có mùi hương dịu nhẹ, dễ chịu, không gây khó chịu cho người sử dụng.
Hơn nữa, sản phẩm của Carefor có thành phần lành tính, không gây khô da tay. Ưu điểm không thể không nhắc đến đó là nước rửa chén Carefor có giá thành hợp lý chỉ khoảng 30.000đ/chai 800ml, phù hợp với túi tiền của nhiều gia đình.
Tuy không có nhiều mùi hương đa dạng cho người tiêu dùng lựa chọn mà chỉ có những mùi hương cơ bản. Nhưng Carefor vẫn là một trong những lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng vì những ưu điểm trên.
- Nước rửa chén Mỹ Hảo
Mỹ Hảo là thương hiệu lâu năm trên thị trường, nước rửa chén Mỹ Hảo hương chanh có giá thành rẻ nhưng khả năng làm sạch chén, đĩa, nhanh chóng. Tinh dầu chanh dễ chịu và rất an toan cho da tay chính vì thế được nhiều bà nội trợ lựa chọn cho nhà mình.
- Nước rửa chén Ecocare
Nước rửa chén hữu cơ Ecocare Bồ hòn tinh dầu Cam được chiết xuất từ các thành phần thực vật là các cây cỏ thảo mộc có trong tự nhiên. Tinh chất bồ hòn trong tự nhiên có công dụng như một dạng chất khử và oxi hoá giúp đánh bật các vết bẩn,mảng bám và tiêu diệt vi khuẩn. Không chỉ vậy sản phẩm còn chứa tinh dầu cam giúp tạo mùi và lưu giữ hương thơm đem đến sự thoải mái dễ chịu và an toàn tuyệt đối cho không gian sống của cả gia đình.
3. Lưu ý khi sử dụng nước rửa chén có chứa chất tạo bọt
- Kích ứng da: Những người có cơ địa nhạy cảm có thể bị kích ứng da do một số loại chất tạo bọt, đặc biệt là anionic surfactants. Nếu da bạn bị kích ứng, hãy sử dụng sản phẩm có chất tạo bọt dịu nhẹ như Coco-Glucoside hoặc Decyl-Glucoside. Những chất tạo bọt này được tạo ra từ thực vật và rất thân thiện với môi trường, đồng thời dịu nhẹ với da.
- Đeo găng tay: Để bảo vệ da tay, nếu bạn thường xuyên tiếp xúc với nước rửa chén, hãy đeo găng tay.
- Không nên dựa vào lượng bọt để đánh giá hiệu quả làm sạch: nhiều bọt không phải là sạch hơn. Sản phẩm phải có chất tẩy rửa hiệu quả.
- Mặc dù chất tạo bọt giúp làm sạch, nhưng nó không phải là thành phần duy nhất quyết định hiệu quả của nước rửa chén. Các thành phần khác, chẳng hạn như enzyme, chất tẩy và chất hoạt động bề mặt, cũng đóng một vai trò quan trọng.
- Rửa bát đĩa sau khi dùng: Để đảm bảo an toàn, xả kỹ bằng nước sạch vì bọt có thể lưu lại trên bát đĩa.
- Chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và có uy tín: Tránh sử dụng hàng hóa rẻ và không rõ nguồn gốc có thể chứa chất tạo bọt độc hại.
Xem thêm: 6 công thức làm nước rửa chén tại nhà cực chi tiết
IV. Kết luận
Qua bài viết này, chúng ta đã cùng tìm hiểu về chất tạo bọt trong nước rửa chén, các loại chất tạo bọt phổ biến, ưu nhược điểm của chúng và cách chọn lựa sản phẩm phù hợp. Để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình, hãy lựa chọn những sản phẩm nước rửa chén có thành phần tự nhiên, dịu nhẹ và an toàn.